- Serverar: 2 portioner
Mycket god. Receptet är bara för 2 pers. men man kan ju dubbla den så många gånger man vill. Den brukar ha en strykande åtgång
Ingredienser
Instruktioner
- Skala den kokta potatisen och skiva den.
- Hacka löken och fräs den tillsammans med köttfärsen i margarinet. Strö över vetemjölet och späd med buljongen. Tillsätt tomatpurén, timjan, salt och peppar.
- Ostsåsen: Fräs margarin och vetemjöl. Späd med mjölken och låt såsen puttra en liten stund. Tillsätt 3/4 av osten och smaka av med salt och peppar.
- Smörj en ugnsform och varva potatis, köttfärssås och ostsås. Strö till sist över resten av osten.
- Gratinera i 250 grader ca 20 min.
- Servera med en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kristinfahl
