- Serverar: 6 portioner
Kan med fördel göras en dag innan den ska ätas, och du smaksätter med de örtkryddor du tycker bäst om
Ingredienser
Instruktioner
- Pajbotten: arbeta ihop degen till pajbotten och tryck ut den i en pajform ca 24 cm i diameter. Nagga botten och ställ den kallt i ca 30 minuter.
- Koka potatisen i lättsaltat vatten och låt den svalna.
- Sätt ugnen på 200 º och grädda pajskalet mitt i ugnen ca 12 minuter. Sänk värmen till 175º.
- Blanda potatis skuren i bitar, ost och örter och fördela det i pajskalet. Vispa äggstanningen och häll den över. Grädda mitt i ugnen 40-45 minuter så pajen får en fin färg. Låt svalna innan servering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
Mkt god. Kommer att ta i lite mer salt o peppar nästa gång.