- Serverar: 4 portioner
Använd överbliven potatis i denna vardagsrätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs potatis och lök i oljan i en stekpanna på medelstark värme. Vispa mjöl och hälften av mjölken till en slät smet, tillsätt resten av mjölken, ägg, salt och kryddor. Blanda ner potatis och lök.
- Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Strö över osten och grädda pannkakan tills den fått fin färg, ca 20 minuter i 225 grader.
- Skär i bitar och servera med lingonsylt och gärna vitkålssallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
vanilj
