Potatissallad med hyvlad Västerbottensost
- Serverar: 4-6 portioner
Annorlunda, smakrik och så god till grillat.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda potatis, vitkål och lök.
- Vispa ihop olja, vinäger, youghurt, vatten, majonnäs och senap.
- Smaksätt med dill, kapris, strösocker och smaka av med salt och peppar.
- Häll dressingen över potatisen, vitkålen och löken. Vänd ihop försiktigt så potatisen inte mosas.
- Förvaras i kylskåp, gärna över natten då smakerna behöver några timmar på sig att utvecklas.
- Hyvla Västerbottensost över innan serveringen.
- Tips: Ibland ersätter jag vitkålen med samma mängd strimlad isberssallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
