Potatissallad med Kikärtor
- Serverar: 4 portioner
Vill dela med mej lite av mina recept. Denna är god om man gillar kikärtor
Ingredienser
Instruktioner
- 1.Skär potatisen i tärningar, och lägg alla ingredienserna i en skål.
- 2.Gör iordning såsen: blanda cream fraiche, senap, fil/youghurt och alla kryddorna. Tillsätt mer fil om den verkar för tjock.
- 3.Blanda i såsen ipotatis kikärtsblandningen och blanda allt väl.Lägg upp i en severingsskål och garnera med tex halva oliver så man ser de röda i oliven (eller med,dill ,gurka och tomater allt efter egen smak och inspiration).
- Fördelar: Denna potatissallad passar sommartid som en egen rätt med sallad, smör och bröd, eller chapati. Den är också mycket god som tillbehör till soppor och grönsaksrätter.Det är också bra om den är lite stark i smaken då det underlättar matsmältningen heta sommar dagar.En god rätt för alla.
- På bilden har jag garnerat med svarta oliver, dill och salladslök. hade bara svarta oliver hemma, just till denna är gröna oliver bäst tycker jag.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Annieann
