Potatissallad med nektarin
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket sommrig sallad gott till kassler och korv men går också bra till grillat.
Ingredienser
Instruktioner
Koka potatisen, låt svalna och tärna den. Snoppa Haricots verts och sockerärtor, sjud dem hastigt i lättsaltat vatten.
Skär paprika och morötter i strimlor. Dela cocktailtomaterna. Skär nektarinerna i skivor. Blanda ihop paprika, morötter, tomater, Haricots verts, sockerärtor med nektariner och potatis.
Ringla över olja och droppa över vitvinsvinäger, krydda med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Farmor2005
