Potkäs
- Serverar: 4-6 portioner
Potkäs är ett klassiskt pålägg till mörkt bröd. Förr gjorde man det på smör, rivna ostkanter, kryddor och brännvin. Här är en lättare potkäs med kesella istället för smör.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa ost och kvarg i en matberedare till en slät kräm.
- Tillsätt kummin och smaka av med brännvin och svartpeppar.
- Låt stå kallt några timmar.
- Strö över flingsalt vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
