- Serverar: 12 portioner
- Tid: 4 timmar
Skriv ut
Min dotter önskade sig en "äkta" prinsess tårta till hennes 5 års kalas.
Instruktioner
- Grädda tårtbottnen i en rundad skål i ungefär 30-35 min (200 grader). Skär tårtbottnen i 3 eller 4 lager.
Lägg ett lager med vaniljkräm , ett lager med skivade färska jordgubbar (med strösocker över) och ett lager med hallonsylt och grädde.
Skär ut ett runt hål i det översta lagret där
dockan skall placeras.
Klä in tårtan med vispad grädde.
- Färga marsipanen med önskad färg. Kavla ut den, behöver inte vara så tunt. ca 3-5 mm tjock så håller den bättre vid
övertäckning. Använd potatismjöl eller gärna florsocker så att marsipanen inte blir så klibbig. Lägg över marsipanlagret.
Dekorera med sockerblommor och silverkulor (eller såklart annat önskbart).
Ta av benen på en docka och klä in underdelen med plastfolie. Klä på överkropp med marsipan i önskad färg och form. Skär ut marsipan hålet och placera dockan.
Midjan dekorerades med röda marsipanrosor för att
dölja kanten.
Publicerat den
15 juni 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Vilken fin tårta du gjort. Den skall jag göra när mina barnbarn kommer och hälsar på mig. Tack för tipset.