Prinskorvsfritata
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 15 minuter
En snabb lunch!
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs löken gyllengul i smör och olivolja några minuter, tillsätt prinskorv och den strimlade paprikan, låt fräsa en stund tills prinskorven börjar att ta färg, strö över paprikapulvret.
- Vispa äggen tillsammans med grädde, salt och vitpeppar och häll det i stekpannan. Skaka pannan och rör försiktigt med en trä eller plastgaffel så att ogräddad äggsmet kommer ner till pannans botten.
- Servera med salladsblad och tomatskivor.
Skriv kommentar
Författare
Okänd
