Prosciuttolindad rödspätta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
LCHF! Snabbt o gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg ut spättafiléerna på en skärbräda, krydda med salt o nymalen peppar. Lägg på en matsked vardera av champinjoner och räkor rulla ihop fisken och sist rullas en skiva prosciutto runt.
- Lägg fiskrulladerna i en ugnssäker form, tillsätt resten av champinjonerna och räkorna, fiskfonden och sist hälls grädden över.
- Gratinera i ca 200°C ca 15 minuter. Servera med pressad potatis och grönsallad.
- För oss som kör LCHF... Tärna en avokado och ät istället för potatis!
- Till fest passar rött vin lika bra som vitt till! =)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
cv1969
