Provensalsk kycklinggryta
- Serverar: 4 portioner
En härlig gryta med förstklassiga ingredienser. Kocken kan dessutom koppla av eftersom den sköter sig själv i ugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 225 grader. Gnid in kycklingdelarna med salt och peppar. Lägg kycklingen i en ugnspanna. Ugnsstek kycklingen 10 minuter och ställ plåten att svalna på ett galler. Sänk värmen till 175 grader.
- Blanda under tiden zucchini, svamp, tomater, lök, vitlök, basilika och lagerblad i en stor skål.
- Skeda grönsaksblandningen över kycklingköttet. Täck över med aluminiumfolie och ugnsbaka 35 minuter. Ta av folien och fortsätt steka tills kycklingen är gyllenbrun och helt genomstekt - inte rosafärgad. Ta upp lagerbladet och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
