Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Proviva Female cheesecake

 
  • Serverar: 8-10 portioner
Skriv ut

"Nyttig" jordgubbscheesecake för oss kvinnor.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Krossa kexen till fina smulor i en matberedare. Tillsätt flytande margarin och mixa till en degmassa. Tryck ut degmassan i en springform, 26 cm i diameter. Sätt in formen i frysen medan du gör fyllningen.
  2. Vispa färskost och strösocker fluffig och smidig med elvisp. Tillsätt äggen, ett åt gången, vispa kraftigt ca 1 min efter vart tillsatt ägg.
  3. Blanda gelatinpulver och Festis i en stor mugg. Låt gelatinet stå och svälla ca 5 min. Lös sedan upp gelatinet genom att sätta muggen i en kastrull med kokande vatten. Rör om tills all gelatinet är upplöst. Ställ muggen åt sidan.
  4. Tillsätt kesella och vaniljsocker. Vispa så att allt blir väl blandat. Rör i Proviva drycken. Häll gelatinblandningen försiktigt i ostsmeten under fortsatt vispning på låg hastighet.
  5. Ta ut formen från frysen och häll fyllningen över den frysta kexbottnen. Låt kakan stå kallt i kylskåp över natten.
  6. Blanda gelatinpulver och Festis som ovan. Lös upp det som ovan och låt det nästan stelna i kylskåp, ca 15.
  7. Skiva jordgubbarna och täck den stelnade fyllningen med skivorna. Fördela gelatinglasyren över skivorna och ställ in cheesecaken i kylskåp tills glasyren stelnat helt.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.