Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Punschparfait

Serverar: 4-6 portioner

Skriv ut

Glassefterrätter är praktiska. De kan ställas i frysen långt i förväg. Tänk bara på att tina parfaiten ca 30 minuter innan den ska serveras.

Ingredienser

1 1/2 dl russin
3/4 dl punsch eller punschessens
75 g nötter
150 g mörk blockchoklad
3 äggulor
1 1/2 msk strösocker
4 1/2 dl vispgrädde
Garnering
Druvor eller annan frukt

Instruktioner

Lägg russinen i punsch några timmar, gärna över natten.
Hacka nötter och choklad grovt. Vispa äggulor och socker poröst. Vispa grädden till skum.
Blanda ner russin, choklad och nötter i äggsmeten. Blanda till sist ner grädden och rör om väl.
Häll smeten i en lämplig form och frys parfaiten i minst 4 timmar.
Tina parfaiten i ca 30 minuter innan den ska ätas. Garnera med druvor eller annan frukt.
Njut!

Publicerat den 25 oktober 2008

Liknande recept

Punschparfait

4

Punschparfait med daim och hallon

4

Punschparfait

15 min

4

2

Punschparfait

6

Punschparfait

4-5

Punschparfait med mandeltäcke och rårörda blåbär

8-10

Plättar med punschparfait

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.