Purjolök är en bra grönsak till gratänger. Man kan använda hela löken, även det grova gröna som har en mustig och god smak. Den vita delen på purjolöken är betydligt mjällare. Skinka och tomat i gratängen gör den till en hel liten måltid.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Mycket god! :) Jag tog creme fraice med tomat och basilika istället för grädde, det gick utmärkt.