- Serverar: 2-4 portioner
Ett gott tillbehör till fisk, kyckling eller kött. Rätten går utmärkt att frysa.
Ingredienser
Instruktioner
Börja med att sätta ugnen på 200 grader.
Skölj, och skiva purjolöken fint. Bryt blomkålshuvudet i små buketter. Hacka löken.
Fräs purjolök, blomkålsbuketter, pressad vitlök och lök i oljan i en kastrull på medelvärme.
Tillsätt krossade tomater, torra linser, soja och kesella. Smaka av med salt och peppar. Låt alltsammans småputtra i ca 5 minuter.
Smaka av och krydda mer om du tycker det behövs.
Se till att alla grönsaker ligger täckta med vätska i kastrullen, om inte späd med lite vatten.
Häll över alltsammans i en ugnssäker form eller 4 mindre ugnsfasta portionsformar.
Strö över osten och gratinera i ugnen 10-15 minuter eller tills gratängen har fått gyllenbrun färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
