Pytt med viltskav
- Serverar: 2 portioner
Syrligt, tärnat äpple och slanggurka ger extra pikant smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatis och lök. Tärna dem ganska fint. Tärna gurkan. Skala, kärna ur och tärna äpplet.
- Stek potatisen mjuk i lite matfett. Tillsätt löken och låt den fräsa med tills den är mjuk och glansig. Krydda med salt och paprikapulver.
- Stek viltskavet i lite matfett enligt förpackningens anvisningar. Dela köttet i mindre bitar och krydda med salt och peppar. Lägg ner köttet i potatispannan tillsammans med gurka och äpple. Låt allt fräsa samman några minuter.
- Strö över hackad persilja och eventuellt några frysta lingon. Bjud råa äggulor till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
