Quesadillas
- Serverar: 4 portioner
Varm smörgås i ny tappning! Nystekta tortillabröd med läcker fyllning av bladspenat och pizzaost!
Ingredienser
Instruktioner
- Tina spenaten och pressa ur vattnet.
- Hacka spenaten grovt och blanda med Kesella, ost , salt, peppar och muskotnöt till en jämn smet.
- Bred ut smeten i ett jämnt lager på hälften av bröden, lämna ca 1 cm kant runt om. Lägg på de resterande tortillabröden och tryck till lite lätt.
- Stek dem försiktigt i en torr stekpanna i 3-4 min på varje sida, tills de har fått fin färg och osten har smält. Dela varje rundel i 4-6 delar vid servering.
- Tips! Kesellan går utmärkt att byta ut till crème fraiche. Byt gärna ut osten till en annan med mera smak.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
