Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Quorn Enchiladas

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Mmmm...

Ingredienser

Instruktioner

Finhacka löken och fräs den mjuk i olja. Lägg i quornbitarna och fräs i 10-15 minuter tills det blir mjukt. Strimla paprika och squash och lägg i dem också samt majs. Stek ytterligare några minuter. Häll sedan på kryddmixen och vattnet. Fräs i hop någon minut och häll därefter på crème fraiche. Låt koka några minuter. Fördela röran och lite riven ost på bröden och rulla ihop. Lägg i smord och ugnssäker form. Klicka över salsasås efter smak och strö på osten. Gratinera i ugn 225 grader ca 10 - 15 minuter eller till osten har fått fin färg. Servera med guacamole (gärna hemgjord), sallad och salsasås.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • nihil 9 maj 2008

    De var väldigt goda! Kul att variera sig och inte bara äta tacos som texmexmat! Dessa kommer att bli en ny favorit! :)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.