Stek Quorn Bitar i oljan tills de får en gyllenbrun färg. Ställ åt sidan.
Koka upp vatten. Lägg i Haricots verts och låt koka en minut, ta upp Haricots verts och lägg dem i kallt vatten.
Blanda Haricots verts, vitkål, tomater, paprika och mango i en skål.
Tillsätt Quorn Bitar samt koriander. Smaka av med salt och peppar, täck över och ställ kallt.
Blanda alla ingredienserna till dressingen.
Innan servering; slå dressingen över Quorn Thaisalladen och blanda väl.
Servera på en bädd av salladsblad och garnera med färsk koriander.