Ett lättlagat somrigt recept med rabarber och jordgubbar på smördegsflarn.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Raspa citronen, skrapa ur vaniljstången och blanda ner i crème fraichen. Vispa den lätt och kyl.
- Kavla ut smördegen lätt (till en kvadrat) och dela därefter varje platta i fyra bitar.
- Skär rabarbern i stavar som är lite längre än smördegsbitarna och fördela på degen. Tryck ner dem lätt och sikta florsocker över.
- Ställ in i ugnen ca 10–15 min.
- Skiva jordgubbar tunt och lägg tillsammans med den uppvispade crème fraichen på smördegsflarnen.
Publicerat den
29 januari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar