Rabarberfluff
- Serverar: 4 portioner
Mera Allt om Mat.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och putsa rabarbern. Skär i små, små bitar. Lägg rabarbern ihop med socker, citronsaft och smör i en kastrull och koka på svag värme ca 8 minuter tills rabarbern mjuknat och kokat sönder. Vispa sönder rabarbern till mos och kyl moset.
- Vispa grädden. Blanda moset med grädden och servera fluffet, antingen som det är eller fyll det i mandelformar, petits-chouxer eller rånstrutar.
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
