- Serverar: 4 portioner
Jättegod
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa mandeln i en matberedare tills den är finfördelad. Tillsätt mjöl, socker och matfett, skuret i mindre bitar, och hacka samman. Tillsätt äggulan och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen vila inlindad i plastfolie ca 30 minuter i kylskåpet. Tryck eller kavla ut degen i portionspajformar ca 13cm i diameter. Förgrädda pajskalen i nedre delen av ugnen i 200 grader 8-10 minuter.
- Skär rabarbern i 2 cm breda bitar lite på snedden. Lägg bitarna i en skål. Blanda i socker, potatismjöl och kanel. Fördela fyllningen i pajformarna. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 20 minuter. Servera pajerna med vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
angeleyes79
