Rabarberpaj med knäcktäcke
- Serverar: 4-8 portioner
- Tid: 1 timme
Supergod paj. Ett plus är att man inte orkar så stor bit, så den räcker till många.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop pajdegen (havregryn, vetemjöl, socker och smält smör) och tryck ut i en form med löstagbara kanter. Grädda i 200° i 10 minuter. Låt svalna.
- Skär små bitar av rabarber och äpplen och lägg i pajskalet.
- Smält smör i en kastrull. Häll i socker, mjöl och grädde och låt sjuda några minuter under omrörning. Häll i den flagade mandeln. Slå såsen över frukten och grädda i 175° i c:a 30-40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lenjoh
