Rabarbersangria
- Serverar: 4 portioner
Läskande och gott när rabarber möter sydländsk sangria.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär rabarber i bitar.
- Koka upp vin och socker i en kastrull. Lägg i rabarber och låt den knappt sjuda på svag värme 3-5 min. Låt kallna.
- Riv skalet på halva apelsinen och spara. Skala apelsinen och skär i skivor och bitar. Rör ner apelsinbitarna i rabarbern.
- Vispa grädden och rör ner rivet apelsinskal och socker. Häll rabarbersangrian i 4 glas.
- Häll på mineralvatten och toppa med apelsin-grädde.
- Tips: Mineralvatten och grädde måste tillsättas vid serveringen men i övrigt kan sangrian förberedas.
Skriv kommentar
Författare
MrsC
