Rabarbersmulpaj med havregryn
- Serverar: 4-6 portioner
Den syrliga rabarbern passar perfekt till den knäckiga smulpajen. Glutenfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala rabarbern om det behövs och dela den i ca 1½ cm stora bitar. Hetta upp smör i en kastrull och fräs rabarber och socker ett par minuter. Fördela rabarberblandningen i portionsformar eller i en stor form.
- Vispa smör och socker fluffigt. Rör ner havregryn, mjölmix, vaniljsocker, bakpulver, vispgrädde och ägg. Klicka ut smeten över rabarberblandningen.
- Grädda mitt i ugnen ca 18-20 minuter för portionsformar, 35-40 minuter för en stor form.
- Servera pajen/pajerna med vaniljvisp, lättvispad grädde eller vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
