- Serverar: 4 portioner
En nyttig vardagsrätt på viltets magra färs att smaksätta i egen riktning.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva salladslöken fint. Finstrimla limebladen. Blanda ihop ingredienserna till färsen.
- Forma till små köttbullar och stek dem runt om i smör i en stekpanna på medelvärme 5–10 minuter.
- Koka under tiden nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Skiva salladslök och blekselleri.
- Skala och skiva moroten tunt och klyfta champinjonerna.
- Hacka chilin. Woka salladslök, blekselleri, morot, champinjoner, chili och ingefära i olja i en wok.
- Tillsätt soja och nudlar. Blanda väl. Smaka av med salt och peppar. Servera nudlarna med köttbullarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
