Rådjursrevben
Ingredienser
Instruktioner
Tag bort själva benen och gör en rulle istället. Fyll rullen med hackad persilja, vitlöksklyftor och champinjonkräm. Bred utblandningen på köttsidan, rulla ihop och bing om. Bryn i stekgryta tills den får fin färg runt om. Fyll på med vatten så att det nästan täcker och bräsera i ca 1,5 tim. Lyft ur rullen och låt den svalna. Gör under tiden en sås på stekskyn. Servera med pressad potatis och grönsallad.
Skriv kommentar
Författare
Okänd
