Räk och mangoröra med chili
- Serverar: 4 portioner
Fick provsmaka i affären häromsistens och föll som en fura. Mycket fräscht och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Häll av räkorna i ett durkslag. Tina mangotärningarna. Ansa och strimla löken. Hacka koriandern. Blanda räkor, mango, lök, koriander, crème fraiche och sweet chili. Smaksätt med salt och peppar.
- Servera som tillbehör på en buffé, eller som fyllning i tunnbrödssnittar. Perfekt även som fyllning i bakad potatis eller pitabröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
frucaos
