Räkcocktail med pepparrotssting
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Hittade detta recept hos "klarakling" på internet, såg så fantastiskt gott ut.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala räkor. Gör kryss i skalet på tomaterna, skålla i kokande vatten i 5 sekunder. Ta upp tomaterna och kyl av i kallt vatten. Dra av skalet.
- Blanda olivolja, vinäger, persilja, purjo, salt och peppar. Lägg tomaterna i marinaden och ställ i kylskåpet i minst 30 minuter.
- Blanda samman ingredienserna till dressingen. Fördela allt i cocktailglas, om vartannat sallad, räkor, tomater, dressing och garnera slutligen med strimlad purjo.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lennali
En annorlunda och mycket god räkcocktail. Tack för ett bra recept.
Gott?