Jättegod passar även som bjudrätt.
Instruktioner
- Arbeta i hop ingredienserna till pajdegen.Låt den vila svalt i 30 min.
Bred ut degen i en form.Nagga pajbotten.& pensla skalet med ägget.Förgrädda i 200 greder i 8-10 min.Låt svalna något.
- Skala räkorna,ta undan lite till garnering.
Fräs purjon i en kastrull med lite margarin.Låt svalna något.
- Vispa ägg,grädde,mjölk . Tillsätt kryddorna och vitlöken.
- Bred först purjon i pajskalet.Strö sedan över räkorna,persiljan och osten.
Häll över äggblandningen.
- Grädda i 200 grader i ca 25 min.
Publicerat den
18 januari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar