- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 10 minuter
Jag brukar inte gilla spenat men i den här pajen så var det väldigt gott
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Blanda samman pajdegen i matberedare eller för hand. Kavla ut degen annpassad till en pajform och lägg i den. Nagga kanterna och låt vila i kylen i minst 30 min.
- 2. Stek champinjonerna ett parminuter. Tillsätt paprika , spenat och hackad vitlök. Krydda med salt och peppar. Förgrädda botten i 200 grader i ca 10 min.
- 3. Fördela fyllning och skalade räkor i pajskalet. Vispa samman äggstanningen och häll över. Grädda i 200 grader i 30-35 min eller tills pajen har fått fin färg och äggstanningen har stelnat. Garnera ev med några räkor och en dillkvist.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zettan
