- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Jag vill dela med mig av ett recept på räkpaj.
Den är lyxigt god.
Instruktioner
- Börja med pajdegen:
Blanda i vetemjöl, vatten, kallt margarin och saltet i en bunke.När allt är sammansatt till en massa.
- Knåda då ihop den till en klumpoch låt stå i kylen i 30 minuter.
- Förbered pajen.
Rör samman den rivna osten,färskosten,äggen och dill.
Salta och peppra och pressa ner vitlöksklyftan.
Tillsätt grädden.
- Ta ut pajdegen och tryck ut den i en pajform.
Förgrädda pajformen i ugnen tills den fått en gyllenbrun färg.
- När du tagit ut pajformen från ugnen,ska du strö över räkorna i formen.
Häll över blandningen på räkorna och
grädda pajen i 175 grader i 25 minuter.
- Låt pajen stå några minuter innan den ska ätas.(Då den blir lite fastare)
Servera gärna en god sallad till pajen.
- Smaklig måltid!
Publicerat den
18 november 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Jättegod paj! Omtyckt av alla