Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Räkrisotto

Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

Receptet är för 2 portioner men ingredienserna kan enkelt dubbleras.

Ingredienser

1 ½ dl jasminris
2 ½ dl hönsbuljong
1 röd paprika
2 dl ärtor
1 dl lätt crème fraiche
Rivet skal av ½ citron
Örtsalt
150 g skalade räkor

Instruktioner

Koka riset i buljong enligt förpackningens anvisning. Tärna paprikan och rör ner i riset tillsammans med ärtorna.
Rör i crème fraiche, citronskal, örtsalt och sist räkorna. Låt allt bli varmt. Servera med sallad

Publicerat den 4 december 2008

Liknande recept

Räkrisotto med lime, dill och babyspenat

Räkrisotto med lime, dill och babyspenat

4

2

Räkrisotto

4

1

Fisk med räkrisotto

4

Guldgrävarens räkrisotto

4

Sesamlax med räkrisotto

4

1

Parmesanstekt abborre med räkrisotto

4

Kräftstjärts- och räkrisotto med råkostsallad

45 min

6

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.