Räksallad med Rhode Island
- Serverar: 4 portioner
En riktigt generös lunchsallad där det är värt besväret att skala räkorna!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala räkorna. Skala och skiva löken. Dela och kärna ur avokadon. Ta ur fruktköttet i bitar med en tesked. Skär gurkan i bitar. Blanda lök, avokado, gurka, citronsaft, salt och peppar.
- Blanda ihop alla ingredienserna till såsen.
- Lägg salladen på ett stort fat. Lägg på grönsakerna och toppa med räkor och dill. Servera med såsen, citronklyftor och bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
