Räkspett med chilikryddad ärtpuré
- Serverar: 4 portioner
Så läckert och gott - en förrätt som kan förberedas långt innan gästerna kommer!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp buljongtärningen med vattnet. Tillsätt lökhack och ärter. Koka 5 minuter. Mixa sopan slät. Tillsätt vitlök och créme fraiche, koka upp snabbt och ta bort från plattan. Smaka av med paprikapulver och chilikrydda.
- Droppa citronsaft över räkorna. Trä upp dem på 4 små spett. Portionera ut purén i glas och lägg på räkspetten över kanten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
