Raggmunk med fläsk
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Härlig husmanskost
Ingredienser
Instruktioner
Vispa ihop mjöl. salt och lite av mjölken till en jämn smet. Vispa ner resten av mjölken samt ägget. Skala potatisen och riv den grovt direkt ner i äggsmeten. Smält lite smör i en stekpanna så att det blir ljusgult. Klicka och bred ut smeten i stekpannan. Beräkna ca ½ dl smet per raggmunk. Stek raggmunkarna någon minut på varje sida så at de blir gyllenbruna. Stek fläsket. Servera raggmunkarna med fläsk, lingonsylt och rårivna morötter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Dalla
Hur gör Ni för att inte smeten ska fastna; är det värmen; stekpannan eller vad ??