Rågtekakor
- Serverar: 20 portioner
Mammas goda!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält margarinet, häll i mjälken och låt bli 37 grader. Häll degspadet över jästen som smulats i assistent. Se till att jästen löser upp sig.
- Tillsätt övriga ingredienser, men spara en del av vetemjölet. Arbeta degen väl. Den ska släppa kanterna. Jäs under bakduk till dubbel storlek, ca 35 min.
- Baka ut till ca 20 tekakor. Nagga. Låt jäsa ca 30 min till. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i ca 8 minuter.
Skriv kommentar
Författare
frucaos
