En god och hållbar saft.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Min första tanke var, Oh så friskt och gott det låter men den andra tanken var att det låter väldigt sött. 3 kg strösocker! . Vet inte om jag vågar göra den-Är det rätt skrivit? Jämför med flädersaft, som brukar ha 2 kg socker, men då är det ju mycket citron i och jag brukar ha bara drygt 1,5 kg socker . Vore bra om kunnig saftmamma ger mig svar
Har nu dubbelkollat receptet och det är rätt avskrivet. Ska testa det om någon vecka när mina krusbär mognat. Vill man ha mindre söt saft så är det bara att minska på sockermängden, den innehåller ju även natriumbensoat för hållbarhetens skull.
Behöver man inte dela krusbären så saften kan komma fram?
Hur kan det bli 4 liter saft av 2 liter vatten?
Mycket god! Tog dock mindre socker, hälften ungefär och frös in i ½-liters PET-flaskor