Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Rårörd svartvinbärssaft

(4 kommentarer)  
  • Serverar: 3 portioner
Skriv ut

Har ni tillgång till svarta vinbär så varför inte prova att göra egen, nyttig saft?

Ingredienser

Instruktioner

  1. Rensa och skölj bären. Mal eller stöt dem med en potatisstöt. Lägg i ett lämpligt kärl och och slå på vattnet som blandats med citronsyran och rör om. Täck över och ställ kallt i ett dygn.
  2. Häll bärmassan genom en ren silduk och låt självrinna tills massan är torr. Mät saften och häll tillbaka den i kärlet och rör ner sockret.
  3. Tillsätt konserveringsmedlet enligt dosering på förpackningen och rör tills sockret har löst sig ordentligt. Skumma noga och fyll saften på väl rengjorda flaskor. Fyll ända upp!
  4. Förvara saften på ett svalt ställe.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • Papillonmor 17 augusti 2009

    Den godaste saft jag har gjort på svarta vinbär. Smakrik och inte så tjock som andra safter av svarta vinbär

  • lillawe 8 december 2010

    Hejsan! Härligt god och fräsch dryck! Hitttade bara en påse med svart så jag tog med påse av röda, men den blev bra ändå! //lillawe

  • Susang 23 juli 2011

    Det här receptet måste jag testa! Hur länge håller sig saften? Rörårda safter brukar ju vara lite känsligare? /Susan

  • matglad42 30 augusti 2012

    Ett mycket bra recept, mindre sölande när det inte ska kokas heller.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.