Ratatouille
- Serverar: 4 portioner
gott till stekt rödspätta
Ingredienser
Instruktioner
Strimla paprikorna. Skala, klyv och skiva löken Skär squashen i bitar.Värm fettet i en gryta. Fräs löken och paprika. Blanda i Squash och krossade tomater. Tillsätt pressad vitlök, lagerblad och smulad örtkrydda.Koka under lock på svag värme ca 15 min, sedan ytterligare ca 10 min utan lock på starkare värme så röran tjocknar. Smaka av med salt, peppar och citron Blanda i rikligt med persilja
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
