Rebeccas ingefärsdoftande laxsoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Världens goaste laxsoppa, helt underbar!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka löken. Skölj purjulöken och bleksellerin. Strimla purjulöken och hacka bleksellerin.
- Fräs alltsammans i smör i en kastrull. Späd med buljongen och citronsaften. Rör ut vetemjölet i lite av mjölken. Tillsätt redningen och resten av mjölken.
- Skär fisken i tunna skivor. Lägg ner dem i soppan. Koka på svag värme ca 5 min. Smaksätt med muskotnöt, ingefära, salt och peppar. Låt soppan få ett uppkok.
- Garnera med dill och servera med något gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
beccispeckis
