Koka pastan och låt den rinna av. Skala och finhacka löken. Skär paprikan i små bitar. Bryn renskaven tillsammans med lök, paprika och pressad vitlök. Tillsätt matlagningsgrädde och mini fraiche. Låt puttra i en minut och smaka av med salt och peppar. Blanda sedan ner pastan. Garnera gärna med hackad persilja. Klart att servera!