Riktiga quesadillas
(1 kommentar)- Serverar: 14 portioner
- Tid: 30 minuter
Riktig quesadillas är friterad och inte grillad. Här är ett enkelt recept på quesadillas med ost och jalapeno.
Ingredienser
Instruktioner
- Urkärna och strimla jalapenopepparfrukterna och blanda osten, salt och jaiapnopepparen i en skål. Hetta upp oljan i en stekpanna (ca 1 cm olja). Ta en tortilla i handen, lägg en sked av fyllningen mitt på och undvik att det kommer ut på kanterna. Vik ihop tortillan och förslut kanterna noggrant. Stek på båda sidor i oljan tills de är gyllenbruna och frasiga. Lyft upp och låt rinna av på hushållspapper. Serveras varma direkt.
- Pröva gärna annan fyllning, t ex: het bönmix
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Daniel6
Grund recept på tortillas hiitar du [url=http://www.matklubben.se/recept/tortillasbroed_95662.html]här[/url]