Riktigt god morotsoppa!
(4 kommentarer)
- Serverar: 5-6 portioner
- Tid: 1 timme
servera en mjuk fralla med ost till! supergott en mulen dag! går bra att frysa.
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp vatten, buljong och timjan i en stor kastrull.
Morötter, potatis och lök skalas och skärs i bitar.
de skall kokas mjuka.
Plocka upp grönsakerna (spara spadet) och kör dem i mixern lite i taget, eller med elvisp.
När allt är vispat, häll tillbaks i kastrullen och värm upp.
Häll i grädden och smaka av med peppar och salt.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
gosrosen
Jättegott! Brukar äta detta med grynost.
Förresten, stavas inte morotssoppa med två s?
Vad ska man göra med spadet som man sparat?
blanda ut med morotsmoset och grädden till lagom konsistens!