Riktigt god smörkola!
- Tid: 1 timme
älskar den här kolan till jul, brukar göra flera satser med olika smaker! :D
Ingredienser
Instruktioner
- Tips
- Ett kulprov gör man lätt genom att droppa en bit smet i ett glas kallt vatten. Om kolan stelnar och går att forma till en liten kula med fingertopparna så har den kokat färdigt.
- Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker och låt koka utan lock cirka 15-30 minuter. Rör om då och då.
- Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig. Rör ned valfri smaksättning eller behåll kolan naturell. Häll upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna.
- Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper, förvara kallt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Malvas
