Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Rimmad kyckling med citron och örtsås och vårgrönsaker

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Näring/port 2067 kJ, 495 kcal 28 g protein 11 g fett 69 g kolhydrater 8,5 g fibrer

Ingredienser

Instruktioner

  1. Koka upp ingredienserna till rimningslagen. Ställ att svalna. Häll lagen över kycklingen och låt stå ca ett dygn. Ta upp kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Koka upp hönsbuljongen, slå den över kycklingen. Koka kycklingen i ugnen, 225ºC ca 20 minuter. Servera kycklingen varm eller kall. Blanda ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar. Sjud morötterna i lättsaltat vatten tills de är lite mjuka men inte genomkokta. Koka sockerärterna hastigt i lättsaltat vatten. Släng rädisorna i kokande vatten, låt koka några sekunder och sila genast av vattnet. Det gör rädisorna lite blekt röda i färgen.
  2. Servering: Servera kycklingen med såsen, de lättkokta grönsakerna, färsk potatis och ett gott bröd.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.