Risotto á la Lena
Mycket gott! Man tager vad man haver.....
Ingredienser
Instruktioner
- * Fräs pasta och lök i oljan. Låt vinet kokas in. * Späd med buljong. * Tillsätt smör.
- * Råstek grön sparris (spar skalen för buljongkok) i bitar med havssalt. * Tillsätt halverade coctailtomater i stekpannan. * Blanda i lufttorkad skinka, oliver och svartpeppar i risotton. * Tillsätt nyriven parmesan i risotton. Ingen kokning därefter!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lenastephanopoulos
