Risotto med grönt
- Serverar: 4 portioner
Snabbt och enkelt.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala morot, kålrot och lök och skär dem i små tärningar. Fräs dem lätt i oljan i en vid kastrull eller traktörpanna några minuter.
- Kärna ur och skär paprikorna i tärningar och lägg i dem tillsammans med de andra grönsakerna och finhackade vitlöksklyftor. Fräs ytterligare ett par minuter och tillsätt sedan ris, salt och buljong. Koka upp och låt koka tills riset är mjukt.
- Blanda ingredienserna till såsen och servera den till risotton.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
