Värm gröten så att den går att röra ut, enligt anvisningen på förpackningen. Rör ner Kesella, vaniljsocker och kokos. Häll upp riset i portionsskålar, ställ in i kylen och låt dem svalna.
Tina bären. Blanda bären med socker, limejuice och limeskal. Låt bären dra åt sig juicen i några minuter. Toppa rispuddingen med bären och servera.