Rocky Roadcupcakes
(3 kommentarer)
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 18 minuter
För dom som gillar godsaker!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 180 grader.
- Vispa ihop det rumstempererade smöret med sockret till en smet. Ta i ett ägg i taget och vispa i.
- Blanda ihop vetemjölet med kakaon, och häll sedan i det i smeten. Häll i mjölken och rör om.
- Hacka den vita chokladen fint, och dela marshmallowsen i mindre bitar och häll i. Häll även i mandelspånen. Se till att inte få i för mycket marshmallows i en och samma muffin!
- Fördela sedan smeten i formarna, använd gärna en muffinsplåt där du har satt i muffinsformar i !
- Sätt in plåten mitt i ugnen i ca 18 minuter, när du tagit ut dom, lägg dom på en tallrik eller på ett galler.
- Hacka och lägg den mörka chokladen i en tallrik, värm upp grädden så den nästan kokar. Häll över grädden på chokladen och låt stå i ca 5 minuter.
- Låt stå i kylskåp i ca 40-50 minuter, är den inte tillräckligt fast så går det att blanda i floursocker.
- Bre över cupcaken, och strö över hackad vit choklad, små marshmallows och lite mandelspån.
- Bon apetit!
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
noodi
verkar jättegott
WAOU! Detta recept låter som en riktig vinnare, riktigt hör barnen ropa, mamma är bäst! Måste göra dessa ikväll! :)
jag gjorde dom i helgen, eftersom jag inte hade cupcake formar blev dom väldigt stora och la sig ner. dom smakade sisådär, men jag är ingen mästare på cupcakes ;)